Principe di Metternich
Il vostro ristorante sul mare a Grignano (TS)
Lasciatevi cullare dalle onde del gusto nel porticciolo di Grignano
Il Ristorante Principe di Metternich è situato in una location unica, nel porticciolo di Grignano.
Tra cielo e mare, confinante con l’ingresso del Parco del Castello di Miramare, regala un’atmosfera suggestiva e senza eguali. È la sosta perfetta prima o dopo una passeggiata tra storia e natura, ideale per una pausa pranzo, per festeggiare un’occasione speciale o per una cena circondati da un paesaggio unico.
Le terrazze panoramiche, protagoniste in primavera ed estate, e le sale interne con vista mare e caminetti a legna, accoglienti durante l’inverno, creano un’atmosfera magica in ogni periodo dell’anno.
Nel nostro angolo bar vi aspettiamo per la colazione, uno snack o un aperitivo, per concedervi un momento di relax vista mare.
Ci troviamo all’entrata di Trieste, facilmente raggiungibili dall’autostrada A4 o dall’altipiano.
Dal centro città è attiva la linea bus 6 con capolinea a Grignano; da maggio a settembre è disponibile anche il collegamento marittimo tramite traghetto. Parcheggio libero disponibile nelle vicinanze.
Il ristorante
La cucina del Ristorante Principe di Metternich è classica e tradizionale mediterranea, con un perfetto equilibrio tra mare e terra.
Troverete specialità di pesce, piatti tipici locali e proposte dedicate anche a celiaci e vegetariani, per soddisfare ogni esigenza con attenzione e qualità.
Siamo aperti con orario continuato, per accogliervi in ogni momento della giornata.
Il bar
Nel nostro angolo bar vi accogliamo dalla colazione, dolce o salata, fino al gelato e all’aperitivo. Potrete scegliere tra i classici Spritz, cocktail ricercati e vini del territorio, il tutto accompagnato da snack, cicchetti, tartine o da un delizioso piatto di fritto di pesce.
Oppure lasciatevi tentare dalle proposte dell’aperitivo triestino o dalle specialità in stile osteria.
Dal mattino alla sera, il gusto che guarda il mare
Colazione vista mare
Dal mattino vi accogliamo con una colazione dal gusto autenticamente triestino: caffè preparato secondo tradizione, dolci fragranti appena sfornati, brioche soffici e profumato strudel di mele.
Per chi preferisce il salato, proponiamo anche omelette, salmone affumicato con crostini e toast caldi.
Sedersi davanti al mare, con il panorama che accompagna ogni sorso, è un’esperienza unica. Perfetta prima di una visita al Castello di Miramare o semplicemente per concedersi un momento di puro piacere.
Alcune delle nostre proposte
